面粉也称小麦粉，是由小麦经磨制加工后的粉状物，是常见的食品原料之一，也是中国北方大部分地区的主食原料之一[1]。按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类[2]；根据蛋白质的含量可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉[3]。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾益肠、除热止渴的功效[4]。 面粉需存放在通风、湿度较小的地方，储存理想温度为18℃-24℃，保持环境洁净，减少害虫的滋生和微生物的繁殖[2]。面粉完整阅读
转换器（convertor）是一种电子设备，是将一种信号转换成另一种信号的装置[1]。 转换器的基本原理是利用电子器件将电力信号转换成不同形式的电力信号。转换器主要包括两个部分：输入部分和输出部分。它是两个仪表（或装置）间的中间环节。转换器的基本作用是将信息转换成便于传输和处理的形式，要求转换过程中信息不发生畸变、失真、延迟等，因此对转换器的线性度、输入输出阻抗匹配和隔离等有一定要求[2]。它还可以起到保护电子设备的作用，是一种非常重要的电子设备，在各种电子完整阅读
《少年文艺》（Juvennile's Literature），原称《上海少年》《少年文艺（上海）》等，创刊于1953年，是由上海世纪出版（集团）有限公司主管，上海少年儿童出版社有限公司主办的以少年为对象的纯文学期刊。其是北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊，为月刊[1][2][3]。 该刊曾获2003年国家期刊奖提名奖，被誉为“作家的摇篮”，并以发表反映当代少年儿童生活的小说、散文、诗歌、报告文学等纯文学作品为特色，设有小说、散文、诗歌等主要栏目[3]。完整阅读
茄克衫（jacket）又称''夹克衫'',指衣长较短，宽胸围、紧袖口、紧下摆式样的上衣。有翻领、关领、驳领、罗纹领等。通常为开衫、紧腰、松肩。穿着舒适。单衣、夹衣、棉衣都有，男女老少皆可穿用。有的还形成套装，如男式配牛仔裤、女式配裙子等。 完整阅读
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