上海凯司令食品股份有限公司是一家拥有近百年历史的中华老字号企业，创立于1928年，由林康民、邓宝山在上海创办
。公司最初名为“凯司令西餐社”，以纪念北伐战争胜利归来的将士
。经过多年发展，凯司令已成为一家集西点、西餐、咖啡为一体的综合型西式点心食品公司
。
发展历程
-
1932年：凌庆祥加入凯司令，凭借独特的裱花技艺打破洋人垄断上海西餐业的局面
。
-
1956年：公私合营后在石门二路建立上千平方米的制作工厂
。
-
1966年：文化大革命期间被改名为“凯歌食品厂”，1981年恢复原名
。
-
1996年：更名为“凯司令食品有限公司”，厂房搬迁至纪念路
。
-
1999年：转制为“上海凯司令食品股份有限公司”，形成企业与员工共同发展的经营理念
。
-
2006年：打破传统直营店模式，引入加盟店
。
企业现状
-
公司规模：拥有近400名员工，数千平方米的生产基地和先进设备，50多人的专业技师队伍和新品开发的烘焙研究室
。
-
经营范围：包括食品流通、日用百货销售、酒零售（限分支机构经营）等
。
-
门店分布：在上海拥有50多家门店
。
-
产品特色：以奶油裱花蛋糕、维纳斯精致饼干等产品著称，多次获得国内外奖项
。
荣誉与资质
企业文化
凯司令以“追求卓越，品味永恒”为企业口号，致力于技术创新和管理创新，注重产品质量和服务
。公司通过一体化管理体系和完善的品质管理，结合市场需求不断突破创新
。
总部地址
公司总部位于上海市虹口区纪念路400号7幢
。
凯司令作为上海西点行业的老字号品牌，凭借其悠久的历史、精湛的工艺和优质的产品，深受消费者喜爱
。
