基本信息

• 成立时间：1996年8月12日 。
• 地址：位于上海市南京西路445号-451号 。
• 企业性质：国有企业 。
• 注册资本：880万元人民币 。

品牌历史

• 创立背景：功德林品牌创立于1922年，由杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶在上海创办，寓意“积功德成林，普及大地” 。
• 发展历程：1927年迁至黄河路43号，成为上海名流汇聚之地，鲁迅、柳亚子等均为常客 。1997年迁至南京西路现址 。
• 非遗传承：2008年，功德林素食制作技艺被国务院列入“国家级非物质文化遗产保护项目” 。

经营范围

• 餐饮服务：以素食为主，菜品以淮扬风味为基础，兼容佛教素菜及民间素菜精华，以“以素仿荤、形态逼真、鲜美可口”为特色 。
• 食品销售：包括预包装食品、散装食品、酒类商品（不含散装酒）、工艺品（象牙及其制品除外）、珠宝玉器等 。
• 特色产品：以素鸭、素火腿、素菜包、青团、粽子、月饼等最为知名 。

企业特色

• 素食文化：功德林以“专做净素菜肴、净素食品，为崇尚素食者提供健康美味”为初心，其素食制作技艺精湛，菜品丰富 。
• 创新与传承：在保持传统技艺的同时，不断推出创新产品，如净素月饼、净素卤味等，满足现代消费者需求 。
• 品牌影响力：作为上海素食的代表，功德林不仅在国内享有盛誉，还远销海外，深受中外宾客喜爱 。

企业现状

• 门店经营：目前功德林在南京西路的旗舰店是其主要经营场所 。
• 食品生产：其食品生产部分由关联企业如上海功德林素食工业有限公司负责，位于上海市松江区 。
• 市场拓展：功德林通过专卖店、连锁店、加盟店等形式不断扩大市场，产品覆盖上海、江浙地区，并远销海外 。