企业概况

• 成立时间：1979年7月1日 。
• 总部地点：浙江省湖州市八里店食品工业园区 。
• 经营范围：主要生产酿造料酒、黄酒、酱油、玫瑰米醋、腐乳、酱料、糟卤等产品 。
• 企业性质：有限责任公司，属于吴兴城投集团旗下企业 。

产品与工艺

• 料酒：以陈酿黄酒为基酒，添加多种植物香辛料，不添加酒精，具有祛膻除腥、增香添味的特点 。
• 玫瑰米醋：采用江南梅雨季节的独特气候条件，纯天然发酵，不添加任何菌种 。
• 玫瑰腐乳：曾被清同治、光绪两朝选为宫廷贡品，1929年荣获首届西湖博览会金奖 。

品牌与荣誉

• 中华老字号：被商务部认定为“中华老字号”企业 。
• 国际奖项：1915年获巴拿马万国博览会金奖，2010年获上海世博会“世界特供金奖产品” 。
• 高新技术企业：2013年被评为高新技术企业，2024年继续维持该认定 。
• 上市情况：2014年在港交所成功上市 。

发展历程

• 早期历史：1956年，老恒和与其他酱园合并成立公私合营湖州老恒和酿造厂 。
• 现代发展：2005年，湖州中味酿造有限公司兼并收购老恒和酿造厂，进行了一系列改革，使其重获新生 。