山东即墨妙府老酒有限公司是中国北方传统黄酒生产企业，成立于2000年12月14日，位于青岛市即墨区烟青路166号
。公司前身为1993年创建的即墨市妙府老酒有限公司
。
公司概况
公司现占地200亩，拥有职工367人，技术人员30余名，年发酵能力1万吨，灌装能力2万吨，总资产达3.7亿元
。公司以“传统、孝道、精诚、报国”为经营理念，以四千年酿酒文化和三千年“古遗六法”工艺为支撑，精心打造“妙府老酒”品牌
。
产品与工艺
妙府老酒以大黄米（黍米）为原料，遵循“古遗六法”传统酿造工艺，恪守“斤米斤酒”的古训，产品具有独特的风味和较高的营养价值
。公司还不断创新，推出了如气泡黄酒等新产品
。
荣誉与认证
公司先后通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系等多项认证
。妙府老酒传统酿造工艺被列入青岛市非物质文化遗产保护名录
。公司还多次获得“中国商业AAA级信用企业”“山东省食品安全诚信单位”等荣誉称号
。
市场与影响
妙府老酒产品畅销全国，并出口到日本、澳大利亚、新加坡等国家
。公司被中国黄酒协会誉为“北派黄酒创新的一面旗帜”，其产品在行业内多次获奖
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发展前景
公司目前处于开业状态，持续投入研发与创新，致力于推动北方黄酒的现代化发展
。
