浙江唐宋绍兴酒有限公司是一家位于浙江省绍兴市的黄酒生产企业,成立于1997年3月6日,前身为“善元泰酒坊”,始创于清光绪六年(1880年),距今已有130多年的历史
。公司目前是绍兴会稽山绍兴酒股份有限公司的全资子公司
。
公司坐落于绍兴鉴湖源头的千年酿酒古村——沉酿村,拥有得天独厚的鉴湖水资源和四季分明的气候,为酿造优质黄酒提供了绝佳的自然条件
。公司占地面积60000余平方米,拥有三条黄酒生产线,年生产能力达一万余吨
。其产品以精白糯米、优质黄皮小麦和鉴湖佳水为原料,采用传统手工酿造工艺,经过夏做酒药、冬制酒曲、冬水冬酿、早春煎榨等步骤,口感醇厚,品质上乘
。
唐宋绍兴酒的品牌定位为高端,主要产品包括唐宋系列、善元泰系列等
。公司通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,是首批获得“绍兴酒原产地”标志保护的企业
。其品牌被评为“浙江省著名商标”“浙江老字号”,并多次获得“浙江省名牌产品”等荣誉
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此外,唐宋酒业还积极拓展销售渠道,除了传统的商超和专卖店外,还大力发展电子商务和团购渠道
。其产品不仅在国内市场广泛销售,还远销东南亚和欧美等国际市场
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公司以传承和弘扬绍兴黄酒文化为己任,2006年沉酿村被评为“国家级非物质文化遗产传承基地”,进一步提升了其在黄酒文化领域的影响力
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