主体单位名称:广州市番禺区牛奶食品有限公司
发源地或总部所在地:中国 > 广东省 > 广州市
单位性质:民营企业
资产类型:中资
主体规模:中型
源自广东的传统小吃由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成,状如膏,色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡,可热饮亦可冷食,润肺养颜。 正宗双皮奶的做法非常考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,趁热倒进碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮,待牛奶完全冷却之后,再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加白糖和蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久就又可结出一层皮来,一碗双皮奶就做成了。据悉,沙湾珍福双皮奶为广州番禺沙湾地区发明创造的民间传统风味食品,是广东省最具代表性的地方特产。
本月排名 | 环比涨 | 三月排名 | 环比平 | 六月排名 | 环比平 | 年排名 | 环比平 |
6871 | -2290 | 5974 | 2703 | 7325 | -2447 | 6102 | 1263 |
日期 | 总分 | 销量 | 关注 | 口碑 | 价值 | 排名 |
2020年09月 | 88 | 18 | 0 | 3.4 | 12 | 4581 |
2020年08月 | 87 | 20 | 0 | 2.9 | 12 | 8909 |
2020年07月 | 88 | 18 | 0 | 3.4 | 12 | 4433 |
2020年06月 | 87 | 21 | 0 | 3.0 | 12 | 8532 |
2020年05月 | 87 | 22 | 0 | 2.9 | 12 | 8501 |
2020年04月 | 87 | 18 | 0 | 2.8 | 12 | 8999 |
2025-05-09
: 果珍哪个牌子好?
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