李大同品牌怎么样？

李大同双炊糕，浙江小吃，系温州市名牌菜食。它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。

品牌历史

• 创立背景：创始人李瑞庆是浙南一带的糕点名师。他因仰慕孙中山先生提出的“世界大同”精神，故取店名为“李大同” 。
• 发展历程：经过李瑞庆及其子孙的苦心经营，李大同在二十世纪三十年代已成为浙南闽北一带首屈一指的大商号 。1990年，国家商标局批准李大同（老五房）茶食品店使用“李大同”牌注册商标 。2006年11月，李大同被商务部首批认定为“中华老字号” 。2023年9月，李大同品牌通过了中华老字号的复核 。

主要产品

• 双炊糕：特点是细、软、韧、香、甜，曾上榜“味美浙江”城市地标美食榜单 。
• 芙蓉糖。
• 空心月。
• 芝麻巧。
• 杏仁酥。
• 面茶糕 。

品牌特色

• 传统工艺与创新：李大同在传承传统糕点制作工艺的基础上，不断创新，将“老字号”与“新国潮”深度融合，焕发出新的生机 。
• 地域文化：作为浙南地区的著名品牌，李大同的糕点不仅是一种美食，更是当地文化的载体，深受当地居民和游客的喜爱 。

品牌现状

• 传承与发展：目前，李大同由第四代传人李敬斌先生继承和发扬，继续秉承“大同精神”，将祖辈基业发扬光大 。
• 市场影响力：李大同的糕点不仅在当地享有盛誉，还吸引了众多海外侨胞和港澳台同胞前来选购，作为礼品赠送给亲友 。