专利状态
一种醪糟专用熟化汤圆
专利申请进度
申请
2012-03-17
申请公布
2012-07-25
授权
2013-08-21
预估到期
2032-03-17
专利基础信息
申请号 申请日
授权公布号 授权公告日
分类号
分类
申请人名称 成都巨龙生物科技股份有限公司
申请人地址
专利法律状态
  • 2017-03-29
    专利权质押合同登记的生效、变更及注销
    状态信息
    专利权质押合同登记的生效;IPC(主分类):A23L1/164;登记号:2017510000013;登记生效日:20170301;出质人:成都巨龙生物科技股份有限公司;质权人:中国农业银行股份有限公司成都温江支行;发明名称:一种醪糟专用熟化汤圆;申请日:20120317;授权公告日:20130821
  • 2016-11-02
    专利权人的姓名或者名称、地址的变更
    状态信息
    专利权人的姓名或者名称、地址的变更;IPC(主分类):A23L1/164;变更事项:专利权人;变更前:成都巨龙生物科技有限公司;变更后:成都巨龙生物科技股份有限公司;变更事项:地址;变更前:611130 四川省成都市温江区成都海峡科技产业开发园西区;变更后:610012 四川省成都市温江区成都海峡科技产业开发园西区
  • 2014-10-29
    专利申请权、专利权的转移
    状态信息
    专利权的转移;IPC(主分类):A23L1/164;变更事项:专利权人;变更前:四川巨龙食品有限公司;变更后:成都巨龙生物科技有限公司;变更事项:地址;变更前:610072 四川省成都市青羊区文家乡马厂村三社;变更后:611130 四川省成都市温江区成都海峡科技产业开发园西区;登记生效日:20141009
  • 2014-01-15
    专利申请权、专利权的转移
    状态信息
    专利权的转移;IPC(主分类):A23L1/164;变更事项:专利权人;变更前:四川大学;变更后:四川巨龙食品有限公司;变更事项:地址;变更前:610207 四川省成都市双流县川大路二段2号;变更后:610072 四川省成都市青羊区文家乡马厂村三社;登记生效日:20131224
  • 2013-08-21
    授权
    状态信息
    授权
  • 2012-09-26
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L1/164;申请日:20120317
  • 2012-07-25
    公布
    状态信息
    公布
摘要
一种醪糟专用熟化汤圆,配料时的组分及各组分的质量份为:米粉100质量份、饮用水72~78质量份、白砂糖1.0~3.0质量份、精炼食用植物油1.0~2.0质量份、乳化剂0.05~0.35质量份、增稠剂0.1~0.6质量份,所述乳化剂为单甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯中的至少一种,所述增稠剂为瓜尔胶、黄原胶、魔芋胶中的至少一种;制备方法如下:(1)调粉液的制备;(2)调粉与醒发;(3)成型与冻结;(4)包装、熟化、杀菌与冷却。 null

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