本实用新型公开了一种果子饮料的均质机,该均质机通过螺纹进给压汁机构可以将鲜果的果汁挤入均质搅拌桶内,通过液态饮料加入口可直接向均质搅拌桶内加入已榨出的果子饮料,利用电机带动螺旋杆高速转动,可对均质搅拌桶内的饮料进行搅拌,在一定程度上达到物质分布均匀的目的,螺旋杆下端的刀叶轮对未分解的果肉进行剪切,螺旋部起到搅拌和对饮料的增压作用,增压设计可提高果肉与刀叶轮之间的冲击强度,提高对颗粒状果肉的剪切效率,通过观察窗能够观察饮料中是否含有未分解完的果肉,通过回流管能够使得饮料处于循环的流动状态,提高饮料搅拌和果肉剪切效率。