本申请公开了煮鱼操作台，包括第一操作台体、第二操作台体、后挡板、烹饪设备以及顶板，所述烹饪设备设置于包括所述第一操作台体、所述第二操作台体和所述后挡板围成的空间中；所述第一操作台体包括位于下部的第一储物柜、连接所述第一储物柜和所述顶板的第一置物架、设于所述第一操作台体顶面上的生食周转柜、以及设置于所述第一操作台体顶面上位于所述生食周转柜外侧的打包操作台面，所述第二操作台体包括位于下部的第二储物柜、连接所述第二储物柜和所述顶板的第二置物架、以及设于所述第二操作台体顶面上的配菜放置柜，所述第二置物架上设有配料放置隔层。具有利于操作者职业健康、保护操作者的身体健康的特点。
