本发明是有关于一种利用不饱和脂肪酸分子蒸馏馏出物再生产脂肪酸的方法，包括以下步骤：降低黏度，将所述馏出物与浓硫酸按质量比1∶0.005-0.05混合，在常温下搅拌反应5-30分钟，静置30-180分钟，弃下层碳化物，并进行水洗和脱水；去除过氧化物、降低色素浓度，加入所述馏出物质量0.03-0.3倍的活性白土，在50-100℃条件下搅拌10-60分钟后过滤；以及分子蒸馏。本发明提供一种利用不饱和脂肪酸分子蒸馏馏出物再生产脂肪酸的方法，可再生分子蒸馏馏出物，并进一步降低生产成本，提高生产效率，从而克服现有的脂肪酸提取工艺的不足。 null