本实用新型公开了一种可翻转的多功能锅的电路，包括加热管电路和风扇电路；加热管电路包括电源接入端，电源接入端与二极管D301连接，二极管D301的另一端与三极管Q301的集电极连接，三极管Q301的基极与电阻R301的一端连接，在三极管Q301的基极和发射极之间并联有电阻R302；二极管D301的两端与开关REL1并联，开关REL1与风扇电路连接；风扇电路包括电源端，电源端的第一支路与反向并联的二极管的一端连接；电源端的第二支路与电阻R403连接，电阻R403的另一端与电阻R404连接，电阻R404的另一端三极管Q401的集电极连接，在三极管Q401的基极和发射极之间并联有电阻R405。本实用新型通过检测开关信号，判断炖锅有无翻转，如已翻转，则发热管在锅的顶部，可以作为空炸锅使用。
