本实用新型公开了一种半固态调味料生产用新型混匀装置,涉及食品加工技术领域。本实用新型包括箱体、气压泵、热风机、搅拌机构和预热机构,箱体为开口朝上的矩形箱,箱体的顶部端口位置处固定连接搅拌机构,箱体的外部侧壁固定连接预热机构,箱体的底部上表面一段距离处固定连接气压泵,气压泵固定连接热风机,预热机构通过第一支撑板固定连接在箱体的一侧。本实用新型通过在箱体的顶部一侧固定连接预热机构,在搅拌调味料之前,先将调味料倒入到预热机构的内部经过加热,然后倒入到箱体的内部,并在气压泵和热风机的作用下,实现充分的搅拌,即可在保证佐料的完整性的同时实现对调味料的充分均匀的搅拌处理。