丽江格林斯通食品有限公司_一种螺旋藻分离蛋白的制备方法专利信息-牌子123

专利状态

一种螺旋藻分离蛋白的制备方法

专利申请进度

申请

2009-09-15

申请公布

2011-04-20

授权

2012-08-15

预估到期

2029-09-15

专利基础信息

申请号		申请日
授权公布号		授权公告日
分类号
分类
申请人名称	丽江格林斯通食品有限公司
申请人地址

专利法律状态

2019-09-03

专利权的终止

状态信息

未缴年费专利权终止；IPC(主分类):C07K14/405；申请日:20090915；授权公告日:20120815；终止日期:20180915
2014-01-08

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):C07K14/405；变更事项:专利权人；变更前:长江大学；变更后:丽江格林斯通食品有限公司；变更事项:地址；变更前:434023 湖北省荆州市南环路1号；变更后:674200 云南省丽江市永胜县程海镇河口；登记生效日:20131213
2012-08-15

授权

状态信息

授权
2011-06-08

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):C07K 14/405申请日:20090915
2011-04-20

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种螺旋藻分离蛋白的制备方法，属食品科学与工程技术领域，其特征是：包括以下步骤：(1)螺旋藻细胞破碎脱色脱腥脱脂物料的制备；(2)稀盐溶液提取蛋白与离心处理；(3)pH梯度分段调酸沉淀蛋白与调节中性；(4)超高温瞬时灭菌和喷雾干燥。应用该方法生产出的螺旋藻分离蛋白具有色泽浅、腥味淡、蛋白质含量高、溶解性好和易消化的优点，可作为一种优质全价蛋白质营养补充剂或添加剂应用。 null