本实用新型提供了一种反水弯结构和排汽系统，其中，反水弯结构包括：进汽管；第一U形弯管，第一U形弯管与进汽管连接，且第一U形弯管的U形口朝上；第二U形弯管，第二U形弯管与第一U形弯管连接，且第二U形弯管的U形口朝下；其中，第一U形弯管所在的延伸平面与第二U形弯管所在的延伸平面呈夹角设置。本实用新型解决了现有技术中的反水弯结构不合理占用车间的空间过大，而影响排汽系统小型化设计的问题。