本实用新型公开了一种快速匀浆的食品农药残留检测用样品提取装置,包括箱体、滤网和接料盒,所述箱体的外表面设置有启动杆,且箱体的外表面安装有滑盖,并且滑盖的内部安装有开关,所述滑盖的外表面连接有滑板,且滑板贯穿箱体的外表面,并且滑板的上表面设置有卡杆,所述箱体的内部侧表面安装有出料齿轮,所述箱体的内部安装有滤网,且箱体的侧表面被接料盒所贯穿。该快速匀浆的食品农药残留检测用样品提取装置,设置有正搅拌桨和反搅拌桨,通过正搅拌桨和反搅拌桨的反向转动使得箱体中的待检测浆液能够更快的混合在一起,保证了食品中农药能够及时析出至浆液中,保证了检测结果的准确性。