本实用新型公开了一种电烤炉，包括烤盘，所述烤盘的下方依次设有发热膜、有弹性的隔热材料、耐温的硬性材料、底盘，所述烤盘的底面边缘设有向下凸出的边框，所述烤盘与所述底盘连接，所述发热膜、所述有弹性的隔热材料、所述耐温的硬性材料设置于所述边框中；所述烤盘的右方设有控制模组，所述边框的侧壁设有穿线孔，所述控制模组的一端穿过所述穿线孔与所述发热膜电连接。本实用新型的结构设计合理，本实用新型通过烤盘与发热膜、有弹性的隔热材料、耐温的硬性材料、底盘的配合，即可实现整个烤盘温度均匀加热，从而可以实现电烤炉轻薄，方便携带。