本发明提供了一种数据处理方法、装置及电子设备，涉及区块链数据处理技术领域，其通过预先将目标数据和对应的运算模型分割成单元小块进行存储，并通过加密序列对各个模型单元的运算顺序进行加密，通过序列元素对每次运算的运算操作进行加密，增加了获取完整目标数据和完整运算模型的难度；在需要运行该运算模型处理该目标数据时，调度节点通过该加密序列确定运算模型的运算顺序，依次选取对应的数据单元和模型单元进行运算，得到最终的处理结果，由于调度节点不知道每个序列元素对应的运算操作，各个计算节点也只能获得部分的模型和部分的数据，因而参与运算的各个节点均无法获得完整的目标数据和完整的运算模型，从而提升了模型运算过程的安全性。