本发明公开了一种含蔓越莓营养素的碳酸饮料的制备方法,它按重量百分比包括下列组分:0.05%-0.4%的瓜拉纳提取物;0.001%-0.01%的表没食子儿茶素没食子酸酯;0.05%-0.4%的蔓越莓浓缩汁;0.1%-1.0%的浓缩果汁;0.005%-0.03%的天然色素;6%-12%的食用甜味剂;0.08%-0.4%的酸度调节剂;0.01%-0.08%的维生素;0.01%-0.08%的增稠剂;0.01%-0.1%的食用香精;余量为水。以蔓越莓萃取精华为产品原料,并添加瓜拉纳及维生素等营养元素,无糖低热量配方,在饮用的同时缓解人体的疲劳。蔓越莓精华具有抗氧化、抗衰老的特性,对肌肤具有较好的保养特性。
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