专利状态
果味饮品的制备方法
专利申请进度
申请
2012-04-19
申请公布
2013-10-30
授权
2015-05-06
预估到期
2032-04-19
专利基础信息
申请号 申请日
授权公布号 授权公告日
分类号
分类
申请人名称 日加满饮品(上海)有限公司
申请人地址
专利法律状态
  • 2015-05-06
    授权
    状态信息
    授权
  • 2013-11-27
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):A23L 2/02申请日:20120419
  • 2013-10-30
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种果味饮品的制备方法,果味饮品按重量百分比包括下列组分:2%-15%的胶原蛋白多肽;0.3%-1.0%的L-乳酸钙;1%-10%的芒果浓缩汁;0.005%-0.1%的天然胡萝卜素;2%-8%的甜味剂;0.2%-1.0%的酸度调节剂;0.01%-0.1%的维生素;0.05%-0.4%的增稠剂;0.05%-0.5%的食用香精;余量为水。本发明所含深海鱼胶原蛋白采用生物酶解法,提取平均分子量3000左右特有的多肽成分,极易被人体吸收;在胶原蛋白之外同时添加维生素C使其口感更佳,同时加入易吸收的L-乳酸钙。 null

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