本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其为一种水产品智能高精度金属检测机，包括传送机架、安装架和安装机架。本实用新型中，通过在传送机架后端设置导料板，可将水产品从后往前集中到传送带的中线后逐一进行传输，当水产品通过安装架时，安装架底部的金属检测探头可检测水产品的金属含量，并将信息传送到控制器，控制器判断水产品金属含量超标时，将信息分别传送到液压油缸控制器和时间继电器，时间继电器控制电机在一定时间后停止运行，使水产品位于油缸右侧，液压油缸控制器控制油缸将水产品推向传送带右侧，后时间继电器开启电机，使金属含量超标的水产品从分隔板右侧排出，实现水产品金属含量的智能把控，适宜推广使用。