一种水果餐具的清洗装置，包括清洗槽、消毒柜、支架，消毒柜顶部设置有蒸汽发生器，蒸汽发生器出口设置蒸汽输出管路，蒸汽输出管路伸入消毒柜内；消毒柜底部设置消毒输出管路，清洗槽设置有换热盘管，消毒输出管路伸入清洗槽内与换热盘管相连；换热盘管设置有换热输出管路，换热输出管路伸出清洗槽后进入蒸汽发生器，换热输出管路的路径上设置有循环泵。本实用新型将消毒柜及清洗槽换热盘管串联设置于于蒸汽发生器的循环路线中，通过一个蒸汽发生器实现了蒸汽消毒及清洗槽水加热两个功能，充分利用了热能。同时，通过设置隔离板等部件保护操作人员在清洗过程中被加热盘管烫伤，使系统更加安全易用。