本发明公开了一种用于加工魔芋素毛肚的专用生产装置，包括底座，所述底座的一端设置有切片电机，所述切片电机的一端设置有切片结构，所述切片结构包括两组旋转轴，两组所述旋转轴的中间设置有若干组斜面剖刀，所述底座的一侧设置有固定方柱，所述旋转轴的一端穿插于固定方柱的内部，且若干组斜面剖刀的中间均设置有分割斜剖刀片。本发明所述的一种用于加工魔芋素毛肚的专用生产装置，能够实现对魔芋素毛肚的专用生产，使斜度切割纹理丰富，保证更快更好的切片处理，输送距离精确，方便提高产品质量，方便调整魔切片表面花纹的切割角度，具有广泛的使用前景。