本实用新型属于魔芋条加工技术领域，尤其为一种食品加工用的条状切制机，包括防护壳体，所述防护壳体内壁安装有传送台，所述防护壳体顶端固定连接有进料罩，所述传送台侧壁固定连接有若干个载料盒，所述载料盒侧壁开设有若干个切割槽，所述防护壳体内壁固定连接有第一支撑板，所述第一支撑板底端固定连接有若干个与所述切割槽对应的切割刀，通过若干个切割刀与切割槽的配合，使魔芋进行均匀的切条，提高魔芋条的品质，通过载料盒的使用，为魔芋提供限位，防止了魔芋受到切刀的带动前后移动，避免魔芋切割不完全造成材料报废，从而使防止了才材料的浪费，避免了传统下压所带来的传送带停止运动来配合下压式切刀，从而提高了工作效率。