本实用新型公开了一种基于食品加工用的大豆浸泡箱，属于食品加工技术领域，其中包括固定台，所述固定台的上表面固定连接有调节仓，所述调节仓的内部固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴固定连接有螺纹柱，所述螺纹柱的表面套接有螺纹帽，所述螺纹帽的上表面固定连接有连接块，所述固定台的上表面设置有活动框，所述连接块固定连接在活动框的底端，其有益效果是，该基于食品加工用的大豆浸泡箱，通过设置第一电机，当工作人员使用该装置对大豆进行浸泡的过程中，工作人员只需通过控制开关启动第一电机，能够使连接块带动安装框进行移动，从而便于工作人员对储料仓内部的大豆进行搬运。