本发明涉及环木菠萝醇阿魏酸酯的提纯工艺,针对谷维素中的各组分结构相似,很难分离纯化获得高纯度单体的问题,本发明提供一种选择性水解谷维素制备环木菠萝醇阿魏酸酯的方法,先将谷维素溶于醇中,调pH9‑11,在0‑65℃下反应,液相监控甾醇类阿魏酸酯含量低于1%时结束得反应液;再在反应液中加入烷烃和水进行第一次萃取,分出上层萃取液浓缩得到甾醇,下层萃取液调pH 8.5‑9后加烷烃进行第二次萃取,分出上层萃取液二浓缩、结晶、过滤得到环木菠萝醇阿魏酸酯,下层萃取液二处理得到阿魏酸。本发明在保留环木菠萝醇阿魏酸酯的情况下让甾醇类阿魏酸酯水解,实现两者的分离,操作简单,分离率高。
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