本发明涉及一种银杏叶制备叶绿素铜钠盐的制备方法，主要歩骤是：提取及浓缩；皂化及铜代；碱性皂液下的6号溶剂油萃取除杂；脱银杏酸；成盐。本发明在用极性溶剂进行银杏黄酮浸提前或同时或后，以非极性溶剂为浸提溶剂进行叶绿素及其它油溶性物质的浸提；采用混合溶剂为溶媒进行皂化，有效避免了皂液中沉淀的存在与产生，从而使反应能够快速而完全地进行；采用碱性皂化及铜代同时进行的方法制备叶绿素铜钠盐，避免了酸化铜代时发生的叶绿素铜酸的酯化及变质。本发明所得产品 吸光度比值＝3.2～3.6，络合铜>6％，氮含量>5.5％，银杏酸<50ppm。