本实用新型公开了一种卫生型米线生产用搅拌装置,包括罐体,所述罐体的底端设置有电机,所述电机的输出端处于罐体的内部,且电机的输出端连接有浆叶,所述浆叶的顶端套接有主杆,所述主杆的外表面固定有多个横杆,所述横杆的端部固定有固定条,所述固定条的端部边缘处设置有刮刀,通过设计的主杆,使主杆套接在浆叶的顶端且可分离,通过连接杆和第二螺栓的卡合带动主杆使刮刀在罐体的内壁转动,通过限位管道和固定管道卡合,使外部管道与限位管道连接,连接管道依次贯穿第二管道、固定管道、限位管道与外部管道连接,使水管从出水口的内部喷出,改善电机不安全以及人工体能较大的问题,且提高了工作效率。