本实用新型公开了一种方便操作的米线生产用转移装置，包括底座支撑杆，所述底座支撑杆的两侧对称设置有竖向支撑杆，所述竖向支撑杆的顶端设置有连接机构，所述连接机构包括连接块、连接杆、第一连接槽、第二连接槽、第一卡槽、第二卡槽和固定凸起；该实用新型的米线悬挂杆的两端对称安装固定有固定凸起并放置在第二卡槽的内部，方便米线悬挂杆进行组装与拆卸，一旦米线悬挂杆出现损坏能方便及时更换或者维修，保持米线悬挂在米线悬挂杆的表面及时烘干，提高米线烘干的效率，且竖向支撑杆和连接杆通过连接块连接固定，方便连接杆进行组装和拆卸且不需专业工人进行组装，提高竖向支撑杆、连接杆、米线悬挂杆和连接侧杆安装速度。