本实用新型公开了一种调味品自动定量灌装设备，属于调味品灌装技术领域，包括工作台，所述工作台上方的一端设置有定量灌装组件，定量灌装组件的一侧设置有上料组件，工作台上方的一端设置有传送带，传送带的上方设置有挡板，挡板的上方设置有调节组件，工作台上方的中间设置有上盖组件，上盖组件的一侧设置有拧盖组件，本实用新型通过设置上料组件，通过输料电机带动螺旋输料辊转动将调配品输送到定量灌装组件的料斗中，使得该装置在使用时，方便工作人员对料斗进行添料，提高了使用的实用性，本实用新型通过设置调节组件，使得该装置在使用时，便于根据灌装瓶的规格对挡板的位置进行调节，提高了使用的实用性。