本实用新型公开了一种复合调味酱生产加工用均匀搅拌装置，属于调味酱加工技术领域；包括调味酱搅拌桶，所述调味酱搅拌桶的上端设置有进料口，所述调味酱搅拌桶的内部设置有转轴，所述转轴的两侧设置有搅拌叶，所述搅拌叶远离转轴的一端设置有清理组件，所述搅拌叶的下方设置有出料管，所述出料管的下方设置有收纳槽；本实用新型通过设置清理组件，实现了对调味酱搅拌桶内壁粘附原料的清理，避免了调味酱搅拌过程中粘附在搅拌桶内壁无法排出的情况发生，既防止调味酱的浪费又便于调味酱搅拌桶的清洗，通过设置便取组件，实现了对收纳槽内调味酱的便捷取出，避免了收纳槽内部调味酱不便取出的情况发生，便于调味酱的取出。