本实用新型公开了一种酒场粮食散热平台，包括散热台、安装架和空腔，所述散热台上方安装有安装架，所述安装架内部开有空腔，所述散热台顶部安装有稳定的滑动装置，所述滑动装置内部安装有牢固的卡接装置，所述滑动装置与安装架通过卡接装置连接，所述安装架和散热台之间安装有安全的搅拌装置，所述空腔内部安装有高效的吹风装置，通过搅拌装置和吹风装置的设置，可以对蒸熟的原料进行快速散热，提高其散热效率，再配合滑动装置，使安装架来回移动，这样可以提高散热速度，同时化手动为自动，提高其自动化程度，省时省力。