本实用新型涉及白酒生产加工技术领域，特别涉及一种白酒勾兑罐，包括勾兑罐本体、搅拌器、进气口和挡条，所述搅拌器包括转轴与叶轮，所述转轴沿勾兑罐本体的轴线设置，所述转轴底端穿出所述勾兑罐本体底面连接一电机，所述叶轮包括圆盘与叶片，所述圆盘套设在所述转轴上，所述叶片设有多个，多个所述叶片间隔设置在所述圆盘的外周面上；所述挡条设有多个，多个所述挡条间隔竖直设置在所述勾兑罐本体的内壁上；所述进气口开设有多个，多个所述进气口均布在所述勾兑罐本体的底面。本实用新型具有白酒搅拌混合更加均匀的效果。