本发明涉及一种肉牛专用型动物营养素及其制备方法，肉牛专用型动物营养素包括以下重量百分比的组成成分：黄腐植酸35％-55％、蒲公英总黄酮0.1％-0.3％和苦豆粕发酵培养物44.7％-64.7％。肉牛专用型动物营养素的制备方法包括：提取黄腐植酸；制备苦豆粕发酵培养物；将重量百分比为35％-55％的所述黄腐植酸、重量百分比为0.1％-0.3％的蒲公英总黄酮和重量百分比为44.7％-64.7％的所述苦豆粕发酵培养物混合均匀。本发明肉牛专用型动物营养素具有改善肠胃功能、增强机体免疫力、降低瘤胃病发病率、增加体重、提高牛肉品质、安全方便、性能稳定、易保存的显著效果。