本实用新型公开了一种茶叶摊青装置,包括移动底座,移动底座的上方若干个等间距设置的摊青盘,摊青盘的上端面固定连接环形围板,摊青盘的外侧壁固定连接环形阵列分布的立柱,立柱的下端固定连接移动底座,摊青盘的中部活动穿过转杆,转杆的下端活动连接与移动底座固定连接的支架,移动底座上安装电机,电机与转杆传动连接,转杆位于摊青盘上方的侧壁固定连接横支杆,横支杆的下端面固定连接若干个等间距设置的翻动杆;本实用新型通过摊青盘中部活动穿过的转杆带动横支杆旋转,进而带动翻动杆对鲜茶叶进行摊铺和翻动,采用电机控制,降低工人的劳动强度,省时省力,提高了摊青效率,并且能够使得茶叶均匀萎凋,提高茶叶的质量。