本实用新型公开了一种用于水产品加工的柔性清洗结构,其特征是,包括:水池,用于盛放水产品和循环水;若干根喷气管,该喷气管的一端封闭,另一端连通气泵,喷气管位于水池底部,喷气管的管壁上设置若干喷嘴;过滤箱,入口连通水池的出口;过滤箱安装过滤网,用于过滤杂物;水泵,安装在过滤箱的出口,水泵能将过滤箱的水输送到水池入口。还包括收集板,该收集板部分浸没在水中且位于所述水池两侧壁之间。所述收集板与所述水池的侧壁具有不垂直的夹角A。还包括输送机,输送机的输送带倾斜设置,倾斜部分伸入水池出口处。输送机能将水产品输送到存放容器内。本实用新型具有结构合理、成本低、清除杂物效率高、不损伤水产品的有益效果。