本实用新型提供一种电机定子油冷冷却结构，包括定子壳体10、定子铁芯20、定子绕组30、喷油环40。定子壳体10内设有收容空间；定子铁芯20装设在定子壳体10的收容空间中，定子铁芯20上设有第一油道21；在定子铁芯20上装设有定子绕组30；两个喷油环40分别装设于定子壳体10两端内部侧壁上，每个喷油环40朝向定子壳体10的外表面设有至少两个格挡筋41，且两个喷油环40的格挡筋41相对交替设置使得在定子壳体10与两个喷油环40的外表面之间形成的第二油道42与第一油道21串连连通，每个喷油环40在相邻两个格挡筋41之间的部分设有喷油孔43。本实用新型的电机定子油冷冷却结构，可以解决电机定子油冷冷却效果较差的问题。