本实用新型公开了一种电热壶，包括壶体、发热装置及温控装置，发热装置包括设于壶体底部的发热盘，壶体还设有温控装置，温控装置包括感温头，感温头的一端延伸至壶体内部，感温头包括接地结构，其中接地结构与壶体抵接。通过在温控装置的感温头上设置接地结构，直接与壶体底部抵接，从而通过与壶体抵接的发热盘实现接地，用这种方式接地不仅更加可靠安全，减轻漏电发生风险，还不挤占养生壶底部空间，使温控装置安装更加方便。