本实用新型涉及咖啡烹煮器具领域，公开一种虹吸滴漏壶，包括壶体，壶体包括具备壶嘴的外壶、凸设于外壶内壁的搭接环以及萃取内壶，外壶外于搭接环下方套设有保温层，萃取内壶包括分别位于搭接环上下端且可拆卸密封连接的萃取内胆以及漏斗，萃取内胆与外壶连通且底部密封搭接于搭接环上，萃取内胆与外壶内壁之间存在供液体流过的过流间隙，漏斗内可拆卸设置有过滤器，在外壶上端可拆卸固定有一壶盖，在漏斗和壶盖之间设置有可驱使搭接环上下的腔室断开或连通的旋压顶升机构，该虹吸滴漏壶能够起到咖啡液保温、无需拿出萃取内壶就能直接倾倒热咖啡的功效，并且能够延长萃取时长，提高咖啡的口感。