本实用新型公开了一种咖啡过滤器，涉及咖啡过滤技术领域，用于放置在承装咖啡的容器上使用包括漏斗状过滤部；所述过滤部具有圆锥形内壁，在所述圆锥形内壁上开设有至少一条纵向设置的排气凹槽；所述排气凹槽两端分别向所述过滤部顶部和底部延伸，解决手冲咖啡冲泡时闷蒸过程复杂，需要人工准确控制，容易造成咖啡口味不佳的问题。