本实用新型公开了一种厨房用的空气能热水器，包括依次串联的压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器，还包括可设置于橱柜内的储水箱，储水箱分别通过供水管、回水管与冷凝器相连通并使储水箱与冷凝器之间构造成循环回路，供水管和回水管均与外部自来水系统相连通并分别在第一电磁阀、第二电磁阀的控制下补入自来水，储水箱内设置有塔型涡旋盘管，塔型涡旋盘管远离涡旋轴线的一端通过供水管与冷凝器相连通，塔型涡旋盘管靠近涡旋轴线的一端与设置于涡旋轴线上的布水管相连通，布水管上设置有若干环绕布水管的轴线设置的出水孔。本实用新型的空气能热水器，具有储水量大、水温均匀、控温精确等优点。