本实用新型公开了一种便于拿取的蒸锅，包括底锅，所述底锅的顶部设置有筒体，筒体的底部设置有蒸盘，蒸盘为半圆形结构，且蒸盘设置有两块，并且2个蒸盘相远离的一侧分别设置有横把，横把的一端通过转动轴与筒体的底部转动连接，所述横把远离蒸盘的一端连接有顶把的一端，顶把的另一端顶在筒体的外壁上，且顶把、横把和筒体的外壁之间构成三角形，所述底锅和筒体的顶部边沿均设置有凸环，且凸环的结构和筒体底部的结构相匹配，并且凸环的两侧分别开设有缺口。该便于拿取的蒸锅采用分体式且可以单独旋转的蒸盘的结构设计，使得蒸盘能够从菜盘子的底部抽走，让加热完成的菜盘子能够从筒体的底部直接取出，从而更加便于拿取。