本实用新型提供了一种高效超声波酒陈化系统，一台主控系统柜同时驱动控制2个陈化柜，并改进酒路管线系统和水路管线系统，增加辅助气路系统；辅助气路系统在酒路管线系统进行进酒流程时，执行抽离酒路管线系统内的空气，使得酒路管线系统内产生负压，加速进酒速度；辅助气路系统在酒路管线系统进行出酒流程时，反向向酒路管线系统内的压入过滤后的高压空气，加速出酒速度；同一层的不锈钢陈化筒之间串行连接。通过改进简化系统减少各类控制阀门和传感器的使用量，同时引入辅助气路来提升进出酒的速度，整体达到简化系统设计，降低成本和提升酒陈化工作效率的目的，特别适合于酒加工厂家大批量生产用途。