本实用新型公开了一种饮料制备装置的饮料杯盖结构，包括杯盖、杯内盖、按键开关板、进液通道、出液通道，所述进液通道设置漏水阀，所述按键开关板驱动第一阀门打开或关闭所述出液通道，其特征在于：所述杯内盖设置进液排气口、出液排气口，所述出液排气口上设置第二阀门，所述按键开关板在驱动第一阀门打开时，同时驱动第二阀门打开，所述第二阀门远离第一阀门。当饮料壶从饮料制备装置中取出并要向外倒出饮料时，第一阀门打开出液通道并且同时打开出液排气口，使饮料壶能够顺畅地倒出饮料，本实用新型的杯盖结构布局紧凑，外形美观时尚。