本实用新型提供了一种带收集槽的环保菜板，包括设置在左侧切菜部，切菜部右侧固定相接有收集部，收集部包括向右下逐渐倾斜的槽底板，与槽底板前后两侧分别配合设置有槽围板，槽围板与槽底板形成向右倾斜的收集槽，收集槽的右侧由前后两侧的围板尾部形成右开口。本实用新型收集部的设置，便于切好菜的轻松推出收集，收集部中向右下逐渐倾斜的槽底板的设置使得推入收集部的菜自动向下滑动至收集槽底部收拢，收集槽右开口的设置便于后续收集器具的收集。