本实用新型属于果汁加工技术领域，具体公开了一种水果清洗干燥装置，包括清洗箱和机架，还包括转移单元，转移单元包括气缸和两块支撑板，所述支撑板上设有若干漏水孔；气缸固定在机架上，两块支撑板分别位于气缸的伸缩杆的两侧且分为与气缸的伸缩杆固定；两块支撑板远离气缸的伸缩杆的一侧向下倾斜，且两块支撑板远离伸缩杆的一侧与清洗箱竖向滑动连接；两块支撑板的另外两侧均与清洗箱相抵；所述气缸的伸缩杆上还固定有支架，支架上固定有电机，电机的输出轴上固定有螺旋形的搅拌片，搅拌片的下端与支撑板接触。具有上述结构的水果清洗干燥装置，能够解决现有技术水果转移比较困难且转移时间长的问题。