本发明涉及一种毛霉发酵培养增效剂，其原料包括按重量份数混合的以下组分：0.05～0.33份吡效隆、0.10～0.20份赖氨酸、0.10～0.25份半胱氨酸、0.15～0.25份色氨酸、0.50～1.50份维生素B12、0.50～1.20份维生素B6、0.30～0.80份氯化胆碱和0.80～1.50份L-苏氨酸。本发明中，在培养基内按一定比例加入由吡效隆、赖氨酸、半酰胺酸、色氨酸、维生素B12、维生素B6、氯化胆碱、L-苏氨酸和水混合后的增效剂，使毛霉发酵时的菌丝含量相对于传统培养基有大量地增加，而且发酵产物的酶活性明显高于传统培养基，可见，采用含有增效剂的培养基后，毛霉的菌丝含量、代谢产物的活性均优于传统培养基，具有良好的经济、生态及社会效益。 null