中秋节月饼肯定是少不了的,也算的上是中国传统节日中比较重要的一个节日吧,下面小编为大家介绍吃月饼可以喝豆浆、果汁吗?月饼哪些人不能食用?
吃月饼可以喝豆浆、果汁吗
营养医师介绍吃月饼是可以喝豆浆的,手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。营养医师介绍吃月饼是可以喝果汁的,新鲜果汁还会提供人体其他必需的营养素,这不仅对细胞的生长有着促进作用,这些都可以防止身体老化。
月饼+淡豆浆=健康早餐
专家建议,可以用一块月饼作为早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆浆,再加一份水果,这种组合就基本可以解决月饼高脂肪的麻烦,同时也能补充蛋白质和膳食纤维,不仅吃起来方便快捷,还比吃面包更耐饿。适合以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼。
用月饼做早餐,还可以做成三明治:把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦面包之间,再配合低脂牛奶,外加一份水果。一般半块月饼配合一两片面包即可。香浓可口的月饼将为淡味的主食面包增加滋味,适合以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
哪些人不宜食用月饼
一、糖尿病患者
食用不当或过量食用,将导致血糖明显升高,病情加重。血糖控制较好的患者,可适当食用少许无糖月饼,同时将主食减少,吃后注意监测血糖变化。一般在餐后血糖控制在10mmol/L以内。
二、胆囊炎、胆结石患者
多吃月饼可引起疾病发作,食用过多的月饼还可能引发急性胰腺炎;
三、高血压、高血脂、冠心病患者
月饼中的糖、油脂等可增加血液黏稠度,加重心脏缺血程度,甚至诱发心肌梗塞;
四、十二指肠炎或胃炎患者
月饼会促使胃酸分泌,对康复不利;
五、肾脏病患者
月饼含糖量过高,会加重肾脏负担,容易诱发肾衰竭;
六、婴幼儿
消化系统发育不够健全,难以承受大量的高糖、高脂肪食品;
七、老年人
消化吸收能力较差,多食可能引发消化不良等疾病。
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