糯米是我们生活中常见的主食之一,糯米磨成粉后可以用来做做各种美味佳肴,下面小编为大家介绍怎样做糯米粘豆包?小孩脾虚可以吃糯米吗?
怎样做糯米粘豆包
糯米面粘豆包的主料辅料
主料:
江米面600g,红芸豆600g,
辅料:
白糖适量
糯米面粘豆包的做法图解
1.芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.
2.把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火煮开
3.再用中火把豆子煮烂
4.煮到锅内有少量水时
5.加放白糖,而且要不停的搅拌, 防止糊锅;
6.把煮好的豆子捣烂,团成圆球形待用.
7.准备江米面
8.江米面用温水搅拌
9.和成面团,放置一旁醒发一会儿.
10.把豆馅放进去
11.手慢慢和合拢
12.包成豆包
13.把包好的豆包放入蒸锅
14.大火蒸25分钟即可.
小孩脾虚可以吃糯米吗
宝宝的肠胃还比较脆弱,消化能力也远远低于成年人,主要都是以牛奶,流质食品和添加的少量辅食为主,即使吃大米都需要敖的很软很细。糯米中所含淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解,因此不建议给宝宝吃糯米。
1、由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道,因此最好不要给1岁以内的宝宝吃糯米食物。
2、1-2岁的孩子可以吃糯米,但是应注意量,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此建议少量喂食。
3、患有呼吸道疾病的孩子应尽量避免吃糯米食物以防加重病情。
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